10*RECEPT = SMIDIGT

Enkelt att förbereda dagen innan. Enkelt att laga samma dag. Enkelt att laga till många. Enkelt att göra snyggt och gott.

SKAPA NYA RÄTTER MED ALLT I ETT BLECK

5 BASER - 152 MILJONER RECEPT

Kockarna Johan Liljegren och Mattias Sjöblom har en enkel matfilosofi. De vill att Sveriges alla kockar ska kunna mätta många magar på ett smidigt, gott och snyggt sätt. Därför har de utvecklat en allt i ett bleck-modell med 5 baser – kolhydrater, protein, tillbehör, sås och topping – som enligt dom själva går att kombinera till 152 miljoner recept. Du kan i princip laga all sorts mat som du själv vill, från husman till pytt i bleck.

Werner & werner?

Kolla filmerna där Johan och Mattias förklarar hur de tänker…

Kolhydrater

Fram med ett bleck. Släng på potatis, gryn eller vad du har hemma.

Protein

Fram med ett bleck. Släng på potatis, gryn eller vad du har hemma.

Tillbehör

Fram med ett bleck. Släng på potatis, gryn eller vad du har hemma.

Sås

Fram med ett bleck. Släng på potatis, gryn eller vad du har hemma.

Topping

Fram med ett bleck. Släng på potatis, gryn eller vad du har hemma.

Falafel / Grönsakspytt / Palsternacka / Örtsås / Örter

MATEN LAGAR SIG SJÄLV

Mätta många magar på ett och samma bleck. Snabblagade recept. Få förberedelser, mer tid till annat och  lite svinn.

Lammfärs­medaljonger / fyra gryn / grillad paprika & bönor/ skysås/ persilja & rostad lök

PROTEIN EFTER HUMÖR & KLIMATTÄNK

Tanken med konceptet är att du enkelt ska kunna byta ut kött, fågel eller fisk mot smarriga vegetariska alternativ såsom Falafel, Vegobullar eller Pulled Vego. Och många gäster vill dra ner på kött för att få i sig sin dagliga dos, så välj protein efter humör och klimat.

Köttbullar / POTATISPYTT / GRÄDDSÅS / ÄRTOR & LINGON

LADDA NER alla RECEPTEN HÄR

FYLL I - REGISTRERA - LADDA NER




FoodSolutions på Orkla Foods Sverige får använda mina kontaktuppgifter för att skicka mig nyhetsbrev, erbjudanden, information, kampanjer eller enkäter som rör våra produkter eller tjänster.

HJÄLP?

Vill du att vi kommer ut till dig eller vill du gå all in på konceptet och behöver hjälp med print?
KONTAKTA VÅRA SÄLJARE HÄR

NYHETSBREV

Jag vill ha inspiration, tips & nyheter via nyhetsbrevet Stekhett
REGISTRERA DIG HÄR